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  2. 石家莊私廚上門
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    石家莊私人廚師上門做菜的流程是什么?

    2022-04-12 13:34:21

    石家莊私廚上門做菜的基本流程有哪些?隨著時代的發展和O2O時代的到來,眾多行業與互聯網共同發展。大家都明白,餐飲業也不甘落后。近年來,餐飲外賣市場硝煙彌漫,幾乎每家餐廳都參與了外賣市場。

    但隨著人工成本、食品配料、包裝成本、同行競爭、物流成本、平臺折扣、平臺折扣的變化,本就微薄的利潤變得更加微薄。同時,由于物流問題,顧客的實際感受普遍不好,但由于種種無奈,日常工作餐大部分只能靠外賣午餐來解決。

    這時候,因為我們覺得私房菜可以解決外賣盒飯的諸多弊端,大廚上門服務開始興起,但問題又出現了。很多專門做大廚上門服務的平臺,一味的想低價獲客。 ,上門服務的服務費為四菜一湯79元左右,六菜一湯99元,八菜一湯169元。

    石家莊私廚上門

    廚師參觀的基本費用從69元到268元不等。廚師人數會根據處理量分為1人或2人。此外,扣除平臺的管理、運營、宣傳等費用。每頓飯的實際人工費應該在50-100元之間,如果每個廚師每天提供兩頓飯,按26天計算,月收入應該在2600-5200元之間。如果按照目前的市場需求和實際情況,平均收入在3500元左右。

    然而 “約定了”廚師上門欄目相比,有很大的提升。廚師進駐時,只有某一個欄目會收取服務費。其他烹飪,廚師親自與顧客溝通,非常方便。也給廣大廚師帶來了不菲的收入。

    客戶與主廚及私廚就具體事宜進行溝通后:如私廚上門時間、所需菜品、大概人數、餐桌數等,即可與主廚溝通隨時。

    事情確定后,會有大廚上門,私廚會為當天的宴會采購原材料!為顧客烹制后,我們的廚師就可以離開會場了!

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    石家廚師上門服務電話: 15383997291  18032097763

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